Si parte da Marano Lagunare e ci si immerge nella laguna alla scoperta dei “casoni”, le tipiche abitazioni costruite dai pescatori con la canna palustre, rifugio nei periodi di pesca. L’ambiente è incontaminato, perfetto per il birdwatching perché vi nidificano moltissime specie di uccelli.
Imperdibile la visita alla “Bilancia di Bepi”, una storica palafitta in legno sulla foce del fiume Stella, da cui si effettua la tradizionale pesca con il “bilancione”. È raggiungibile comodamente in barca, ma anche in auto e in bicicletta, ed è il punto di partenza ideale per escursioni in canoa.